11月21日，由湖北省12所高校后勤系統組成的湖北高?；锸彻芾砜疾靾F來我校就高?；锸彻芾砉ぷ鬟M行調研。

調研會上，后勤集團總經理周文濤對考察團的到來表示熱烈歡迎并簡要介紹了我?！叭齽搩蛇w”的發展歷史。他表示，伴隨著學校艱難曲折的校史發展，陜西科技大學食堂也經歷了艱難的創業道路，全體餐飲工作人員在“三創兩遷”精神的鼓舞下，經歷了從一窮二白建食堂到市場化改革，再到高校食堂現代化發展的路徑。近年來面對師生餐飲新需求，后勤集團不斷加強硬件環境改造，走市場化、開放化管理之路，正在打造高效餐飲知名品牌的道路上不斷邁進。

后勤集團副總經理段新廣介紹了我校各餐廳的基本情況，分享了我校深化餐飲改革，在硬件設施改造、管理方式轉變、食品安全管控等方面的好做法，尤其是后勤集團近期結合主題教育為民服務解難題的宗旨，在肉類副食漲價的前提下，有效平抑菜價、維護校園穩定和諧方面采取的有效措施。

各高校就餐飲工作的細節問題進行了深入交流，飲食服務中心主任馬玉清對我校引進社會餐飲服務機構經營的具體情況、各外包餐廳的運營模式、檔口設置、價格監控、安全衛生管理、食堂員工日?？己恕⒓寄芘嘤柕惹闆r進行詳細說明。

湖北省伙食管理部副主任劉文韜一行參觀了我校沁園、馨園餐廳的智能倉儲、操作料理明廚亮灶系統、“互聯網＋監控”系統等區域后，對我校餐飲工作表示肯定。他表示，陜西科技大學餐飲工作軟硬件設施好、規章制度建設好、食品安全監管好、伙食花樣供給好，真正滿足了師生不同層次的餐飲需求，是陜西乃至中國高校伙食管理工作的標桿，希望通過此次交流搭建起兩校飲食管理工作的橋梁，進一步加強兄弟院校后勤保障工作交流。

湖北省伙食管理部副主任劉文韜、中南民族大學、武漢科技大學、湖北理工學院武漢華夏理工學院、湖北醫藥學院、湖北理工學院等12所高校后勤管理人員進行調研，我校后勤集團總經理周文濤、副總經理段新廣、飲食服務中心主任馬玉清、副主任楊克軍等相關負責人參加座談。

（核稿：周文濤 編輯：宇文翔 學生編輯：韓秉辰）