為獻(xiàn)禮建黨百年，我校食品與生物工程學(xué)院承擔(dān)了《中國(guó)工業(yè)史·食品工業(yè)卷》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品卷》）的編纂工作，為保質(zhì)保量完成既定任務(wù)，進(jìn)一步提高團(tuán)隊(duì)編纂水平，5月22日、23日，《食品卷》編纂工作培訓(xùn)會(huì)在食品學(xué)院220會(huì)議室召開(kāi)。食品學(xué)院黨委書(shū)記訾榮祿、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳雪峰及編纂團(tuán)隊(duì)80余名教師參加了培訓(xùn)會(huì)。培訓(xùn)會(huì)由學(xué)院院長(zhǎng)黃峻榕主持，

本次培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)到了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治、《中國(guó)工業(yè)史》審核專(zhuān)家夏策明、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林曉平、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾黔、中國(guó)食品報(bào)副總編蔣梅等專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

訾榮祿在參加預(yù)備會(huì)和培訓(xùn)會(huì)時(shí)指出，全體編纂人員要進(jìn)一步提高政治站位，以更高的政治責(zé)任感和政治榮譽(yù)感，投入到編纂工作中；要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以此次培訓(xùn)為契機(jī)，切實(shí)提高編纂水平和提升編纂質(zhì)量；各黨支部和全體參編黨員要在學(xué)院黨委“學(xué)習(xí)黨史、把事做實(shí)”實(shí)踐活動(dòng)中，充分發(fā)揮組織推動(dòng)和帶頭示范作用，以實(shí)際行動(dòng)為建黨百年獻(xiàn)禮。

黃峻榕總結(jié)時(shí)強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)編纂工作的重要意義；要在開(kāi)展撰寫(xiě)工作中充分發(fā)揮自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)，厘清史實(shí)，準(zhǔn)確詳盡完成撰寫(xiě)工作；要進(jìn)一步提升個(gè)人編纂水平，在資料收集整理、撰寫(xiě)統(tǒng)稿精修內(nèi)容上下功夫。

集中培訓(xùn)后，專(zhuān)家進(jìn)行了《食品卷》分冊(cè)指導(dǎo)，逐一就上冊(cè)和中冊(cè)共約200萬(wàn)字內(nèi)容按篇章進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)和培訓(xùn)，對(duì)脈絡(luò)把握、史實(shí)敘述、案例描寫(xiě)等內(nèi)容的撰寫(xiě)進(jìn)行了詳細(xì)講解，提升了編纂團(tuán)隊(duì)對(duì)編纂工作規(guī)范性、準(zhǔn)確性的把握能力。

據(jù)悉，本次培訓(xùn)為《食品卷》的第三次集中培訓(xùn)，自2018年7月承擔(dān)任務(wù)以來(lái)，編纂團(tuán)隊(duì)已完成大事記、上中下冊(cè)共300萬(wàn)字的初稿，為編纂工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在建黨100周年之際，編纂團(tuán)隊(duì)更加感到使命光榮、責(zé)任重大，定會(huì)以更加飽滿(mǎn)的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度高質(zhì)量完成任務(wù)，為建黨百年獻(xiàn)禮。

（核稿：孫敏 編輯：郭姍姍 學(xué)生編輯：韓秉辰）