報告題目：食源性病原微生物即時精準檢測
報告人：鄧銳杰 教授（四川大學(xué)）
報告時間：2025年8月31日（星期日）下午16:00
報告地點：食品學(xué)院會議室（前沿院二號樓3-039）
歡迎廣大師生踴躍參加！
科技處 食品科學(xué)與工程學(xué)院
（生物與醫(yī)藥學(xué)院）
2025年8月27日
報告人簡介：
鄧銳杰，四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院，研究員，博士生導(dǎo)師。主要從事食源性病原微生物檢測和控制領(lǐng)域研究。以第一/通訊作者在Nature Biomed Eng, Nat Protoc, Nat Commun(2篇), Chem（2篇）, Angew Chem（4篇）, eBioMedicine和J Agric Food Chem(10篇)等期刊發(fā)表研究論文40余篇。主編病原微生物分析專著1部，參編3部。獲授權(quán)發(fā)明專利8項。參與制訂國家標準樣品2項、團體標準4項。主持國家自然科學(xué)基金項目3項（青年B\C、面上）、科技部重點研發(fā)計劃課題、中國科協(xié)青年人才托舉項目等項目。擔(dān)任中國分析測試協(xié)會生物傳感專業(yè)委員會委員、LWT-Food Science and Technology編委以及中國食品學(xué)報青年編委。
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