為持續提升食堂服務質量和安全水平，切實保障廣大師生飲食安全與健康，7月4日，陜西科技大學食品安全和食堂管理工作會議在逸夫樓506會議室召開。副校長黃海峙主持會議，黨辦校辦、黨委宣傳部、學工部等相關職能部門負責人作為食堂管理工作領導小組成員參加了本次會議。

會議深入分析當前食堂管理的重點任務與挑戰，對下一步工作進行研究部署。后勤服務集團就《陜西省高等學校學生食堂管理辦法》落實情況、校內餐廳經營許可證辦理情況、“陜西省高校后勤烹飪技能大賽”籌備工作進展情況和食堂消防安全設施改造相關情況進行匯報。

黃海峙認真聽取匯報后，對本次會議取得的階段性成果和后勤集團的工作給予充分肯定，并強調食品安全無小事，食堂管理是學校服務育人、環境育人的重要環節，直接關系到師生的切身利益和校園的和諧穩定。會議明確，為進一步明確今后工作努力的方向、凝聚思想共識、提升食堂管理效能奠定了堅實基礎。

圍繞下一階段工作，黃海峙提出四點明確要求：一是強化政策學習與監督落實，食堂管理工作領導小組各成員單位要帶頭加強對上級關于食品安全、食堂管理政策法規的學習領會，切實履行好監督職責，確保各項要求在我校落地生根；二是精準助力食堂管理提升，相關部門要積極主動作為，圍繞食堂運營中的難點痛點，提供精準有效的支持和指導，幫助食堂不斷提升管理規范化、精細化水平；三是深化宣傳引導與風險防范，要加大宣傳教育力度，倡導“節糧愛糧、反對浪費”的文明風尚，弘揚珍惜糧食的傳統美德，同時加強輿情監測與引導，及時回應師生關切，暢通溝通渠道，營造共建共治共享的良好氛圍。四是持續強化后勤隊伍自身建設，提升服務意識和能力水平，以“辦好師生滿意食堂”為目標，聚焦師生反映突出的問題，補短板、強弱項，全面提升餐飲服務保障能力，為學校高質量發展筑牢堅實后勤基石。

（核稿：姬海鋒 編輯：趙誠）