為持續(xù)提升食堂服務(wù)質(zhì)量和安全水平，切實(shí)保障廣大師生飲食安全與健康，7月4日，陜西科技大學(xué)食品安全和食堂管理工作會(huì)議在逸夫樓506會(huì)議室召開。副校長黃海峙主持會(huì)議，黨辦校辦、黨委宣傳部、學(xué)工部等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人作為食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加了本次會(huì)議。

會(huì)議深入分析當(dāng)前食堂管理的重點(diǎn)任務(wù)與挑戰(zhàn)，對(duì)下一步工作進(jìn)行研究部署。后勤服務(wù)集團(tuán)就《陜西省高等學(xué)校學(xué)生食堂管理辦法》落實(shí)情況、校內(nèi)餐廳經(jīng)營許可證辦理情況、“陜西省高校后勤烹飪技能大賽”籌備工作進(jìn)展情況和食堂消防安全設(shè)施改造相關(guān)情況進(jìn)行匯報(bào)。

黃海峙認(rèn)真聽取匯報(bào)后，對(duì)本次會(huì)議取得的階段性成果和后勤集團(tuán)的工作給予充分肯定，并強(qiáng)調(diào)食品安全無小事，食堂管理是學(xué)校服務(wù)育人、環(huán)境育人的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到師生的切身利益和校園的和諧穩(wěn)定。會(huì)議明確，為進(jìn)一步明確今后工作努力的方向、凝聚思想共識(shí)、提升食堂管理效能奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

圍繞下一階段工作，黃海峙提出四點(diǎn)明確要求：一是強(qiáng)化政策學(xué)習(xí)與監(jiān)督落實(shí)，食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要帶頭加強(qiáng)對(duì)上級(jí)關(guān)于食品安全、食堂管理政策法規(guī)的學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，切實(shí)履行好監(jiān)督職責(zé)，確保各項(xiàng)要求在我校落地生根；二是精準(zhǔn)助力食堂管理提升，相關(guān)部門要積極主動(dòng)作為，圍繞食堂運(yùn)營中的難點(diǎn)痛點(diǎn)，提供精準(zhǔn)有效的支持和指導(dǎo)，幫助食堂不斷提升管理規(guī)范化、精細(xì)化水平；三是深化宣傳引導(dǎo)與風(fēng)險(xiǎn)防范，要加大宣傳教育力度，倡導(dǎo)“節(jié)糧愛糧、反對(duì)浪費(fèi)”的文明風(fēng)尚，弘揚(yáng)珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，同時(shí)加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)與引導(dǎo)，及時(shí)回應(yīng)師生關(guān)切，暢通溝通渠道，營造共建共治共享的良好氛圍。四是持續(xù)強(qiáng)化后勤隊(duì)伍自身建設(shè)，提升服務(wù)意識(shí)和能力水平，以“辦好師生滿意食堂”為目標(biāo)，聚焦師生反映突出的問題，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，全面提升餐飲服務(wù)保障能力，為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)后勤基石。

（核稿：姬海鋒 編輯：趙誠）