工程教育專業認證是最具影響力的國際本科工程學位互認體系，也是“五位一體”高等教育質量保障制度的重要組成部分，對學校本科教育的內涵式發展意義重大。為嚴格依照認證標準和程序，扎實推進專業認證各項工作，食品與生物工程學院自11月25日召開認證動員會以來，以只爭朝夕的態度，主動出擊，積極行動，現已緊鑼密鼓地實施了一系列有關專業認證的培訓、調研活動和前期籌備工作。
12月2日，教務處處長鄭恩讓，食品學院院長陳雪峰、副院長代春吉帶領部分食品專業教師前往北京參加了由中國工程教育專業認證協會舉辦的2016年第二期工程教育專業認證培訓會。通過培訓，我校教師認清了工程教育認證形勢，對認證工作的具體要求加深了理解，如OBE（Outcomes-based Education，產出導向）理念、培養目標、畢業要求達成度、持續改進機制等，進一步明確了下一步認證工作的重心。
培訓結束后，調研組一行六人便前往天津科技大學食品工程與生物技術學院進行交流學習。該校認證工作負責人趙征教授對認證中注意事項給予了悉心地指導，雙方就學校政策支持、畢業要求、培養方案修訂、課程建設、教學規范材料整理等方面展開了深入交流，并參觀了其實驗室。
12月15日，食品學院再次派出教師代表前往中國海洋大學進行調研和學習。該校是我國食品科學與工程專業工程教育認證開展最早的單位，分別于2007年、2010年和2013年通過了三次認證，具有較為豐富的認證工作經驗。中國海洋大學食品科學與工程學院領導與我校調研人員進行了深入交流，給予了認證工作多方面的建議，還安排參觀了該校中試基地。
經過扎實的前期培訓和學習調研，12月22日，食品學院根據專業認證工作的特點和具體要求，召開黨政聯席會討論并成立專業認證工作領導小組，并于下午組織召開自評報告撰寫小組第一次工作會議，就自評報告的撰寫要求和進度安排進行了部署，這也標志著食品科學與工程專業工程教育專業認證工作進入了具體實施階段。
食品學院目前正全力開展自評報告撰寫工作。同時，學院已聯系江南大學、河南科技大學等多所通過專業認證的院校，以便在認證工作開展過程中，帶著具體問題進行再學習和再提升，確保專業認證工作的順利推進。
（核稿：陳雪峰 編輯：杜楊 學生編輯：王柳妍）
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